Les km indiqués correspondent à l'itinéraire entre Acquaviva di Nerola et Ponticelli di Scandriglia. La présente variante, même si elle rallonge le parcours, permet la visite de l’Abbaye de Farfa, un des monastères bénédictins les plus importants d’Italie.
Le parcours depuis Monterotondo jusqu’à Acquaviva di Nerola coïncide avec l’itinéraire principal de l’étape Monterotondo-Ponticelli di Scandriglia.
Depuis Acquaviva, fraction Di Nerola, faites attention au croisement en direction de l’Abbaye de Farfa. Une montée progressive conduit à la périphérie de Fara in Sabina. Le parcours continue en descente jusqu’à l’Abbaye de Farfa (18,8 km depuis Acquaviva di Nerola) à proximité de laquelle il est conseillé de faire un arrêt.
La visite de la magnifique Abbaye est recommandée. Le parcours de la variante continue en touchant la localité de Toffia.
Arrivés au croisement en direction de Ponticelli, il est possible de revenir en direction du Sud et de faire un arrêt à Ponticelli (21,2 km de l'Abbaye de Farfa) ou bien continuer jusqu’à Poggio Moiano (23 km de l’Abbaye de Farfa).